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ちい
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家常菜
ふと空を見たら・・・

IMG_1981.jpg

やっぱり、今日はいい天気ですね~


kome_20090913165036.gif


中国で、アイ(お手伝い)さんに作ってもらった家庭料理の一つ

IMG_1978.jpg

名前は知らないけど、おいしいんだ
でも、作っている所をまともに見たことがないからイメージで作ってみました

IMG_1971.jpg

中国のお麩。火鍋を食べに行くと、ほとんどの中国人の方はコレを注文して、鍋に入れてます

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中に、挽肉・しいたけ・ネギなどを詰めて、鶏がらスープ・醤油・砂糖などで炒め煮したら出来上がり

IMG_1978.jpg

それらしい味になりました~


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ちい
お家でご飯
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